El cierre reforzado de Viking para la función de autolimpieza a alta temperatura puede fallar por sí solo sin afectar a la cocción normal.
Una sonda descalibrada en Viking provoca cocciones desiguales aunque el horno parezca funcionar con normalidad.
Bombilla fundida o ventilador de refrigeración de la placa: revisamos también estos componentes menores antes de dar el diagnóstico por cerrado.
Depende de la pieza: una resistencia es económica, la placa electrónica o el ventilador suben algo el precio.
Conviene apagarlo y no usarlo hasta revisarlo; puede ser un cable o componente eléctrico dañado.
Suele ser el sensor de temperatura descalibrado, una pieza económica de sustituir, no toda la placa.
No siempre: puede ser solo el ventilador de convección sucio o con rodamiento desgastado, fácil de resolver.
Suele ser la junta de puerta desgastada o la bisagra floja; ambas son reparaciones rápidas y económicas.
Viking es una marca de origen Estados Unidos, que forma parte de The Middleby Corporation. Dentro del sector, Viking está considerada una marca de gama de lujo profesional, ya que pionera de la cocina profesional adaptada al hogar en Estados Unidos. En Central Técnica Alicante conocemos bien las particularidades de Viking a la hora de reparar hornos: usamos ese conocimiento para diagnosticar con precisión antes de dar presupuesto.
Trabajamos con hornos Viking empotrados de cualquier marca, incluidas las gamas premium, respetando la instalación existente en tu cocina.