Una llama irregular o de color amarillento en el quemador indica suciedad o mala combustión, reduciendo la eficiencia de calentamiento.
El termopar corta el suministro de gas si detecta que la llama piloto se ha apagado; un fallo aquí impide el encendido aunque todo lo demás esté bien.
Un filtro de aceite obstruido fuerza a la freidora Angelo Po a trabajar en peores condiciones y acelera el desgaste de otros componentes.
Sí, revisión de resistencias, termostatos y limpieza para evitar paradas en horario de servicio.
La mayoría de averías se resuelven en la misma visita, salvo pieza específica de fábrica.
Depende de la avería: la resistencia o el termostato son económicos, la placa de control sube algo el precio.
Garantía por escrito en pieza y mano de obra en toda intervención sobre freidoras industriales Angelo Po.
Suele ser la resistencia quemada o el termostato de seguridad activado; lo revisamos antes de cambiar piezas.
Angelo Po es una marca de origen Italia, que forma parte de Ali Group. Es una marca de gama profesional industrial, fabricante de referencia en cocinas y hornos industriales para hostelería. En Central Técnica Alicante conocemos bien las particularidades de Angelo Po a la hora de reparar freidoras industriales: usamos ese conocimiento para diagnosticar con precisión antes de dar presupuesto.
Ofrecemos mantenimiento preventivo para equipos Angelo Po de hostelería, adelantándonos a paradas inesperadas durante el servicio.
