Cal y restos de comida obstruyen las boquillas de los brazos aspersores en equipos Foster de uso intensivo, reduciendo la presión de lavado.
Una dosificación incorrecta produce vajilla sucia o con residuos blancos, un síntoma que se confunde a menudo con avería del motor de lavado.
Si la vajilla sale fría o mal higienizada, la resistencia de aclarado final suele estar dañada, comprometiendo la desinfección exigida en hostelería.
Foster es una marca de origen Reino Unido, independiente de otros grandes grupos fabricantes. Dentro del sector, Foster está considerada una marca de gama profesional industrial, ya que fabricante británico especializado en refrigeración comercial para hostelería. En Central Técnica Alicante conocemos bien las particularidades de Foster a la hora de reparar lavavajillas industriales: usamos ese conocimiento para diagnosticar con precisión antes de dar presupuesto.
Garantía por escrito en pieza y mano de obra en toda intervención sobre lavavajillas industriales Foster.
Depende de la avería: una resistencia o electroválvula es económica, la bomba de lavado sube el precio.
Sí, revisión de resistencias, bombas y limpieza de filtros para uso intensivo diario.
Suele ser el brazo aspersor obstruido o la bomba de lavado desgastada por uso intensivo.
La mayoría de averías se resuelven en la misma visita si llevamos la pieza en stock.
Ofrecemos mantenimiento preventivo para equipos Foster de hostelería, adelantándonos a paradas inesperadas durante el servicio.
