AVERÍAS DE CAFETERAS INDUSTRIALES QUE REPARAMOS

La cafetera no calienta o tarda en coger presión

Resistencia de la caldera cubierta de cal, presostato desajustado o sonda de nivel sucia: con el agua dura de Alicante es la avería más habitual.

Desincrustado y cambio de resistencia
Ajuste o sustitución del presostato
Revisión de válvulas de seguridad

Sale poco café o el grupo gotea

Juntas del grupo endurecidas, ducha obstruida o electroválvula del grupo que no cierra bien: el café sale lento, frío o se escapa por el portafiltros.

Cambio de juntas y duchas
Limpieza o sustitución de electroválvula
Revisión de la bomba y su presión

Lanza de vapor débil o fugas de agua

Lanza obstruida por leche, grifo de vapor con juntas gastadas o fugas en racores de la caldera que acaban dañando la electrónica.

Limpieza de lanza y grifo de vapor
Cambio de juntas de grifos
Localización y reparación de fugas

Averías más comunes en cafeteras industriales (y qué las provoca)

Estas son las averías que más vemos en cafeteras de bares, cafeterías y restaurantes de Alicante, con su causa real y cómo la resolvemos:

No calienta o la presión de caldera no sube. Resistencia calcificada, presostato o relé estropeado. Desincrustamos la caldera y cambiamos la pieza dañada.
El café sale frío, aguado o muy lento. Duchas y juntas del grupo sucias o endurecidas, o bomba con poca presión. Limpiamos el grupo, cambiamos juntas y revisamos la bomba.
No dosifica bien o se pasa de agua. El contador volumétrico o la electroválvula del grupo fallan, a menudo por cal. Limpiamos o sustituimos la pieza y recalibramos las dosis.
La cafetera se llena de agua o no rellena la caldera. Sonda de nivel sucia o electroválvula de llenado averiada.
Fugas bajo la máquina. Racores, grifos o tubos de la caldera con juntas gastadas. Localizamos la fuga antes de que llegue a la electrónica.

El agua de Alicante y tu cafetera

El agua de Alicante es muy dura y una cafetera calienta agua todo el día. La cal se queda en la resistencia, en las sondas y en los conductos del grupo, y acaba en averías de presión y temperatura. Por eso en cada visita revisamos también el descalcificador o filtro de agua y te decimos cada cuánto conviene regenerarlo o cambiarlo según tu volumen de cafés.

Antes de llamarnos, puedes comprobar esto

Que la llave de paso del agua esté abierta y el descalcificador tenga sal o el filtro esté en fecha.
Que el manómetro de la caldera marque presión tras el tiempo de calentamiento habitual.
Que las duchas del grupo estén limpias (pasa el cepillo y haz un ciclo con el filtro ciego si tu máquina lo admite).
Que no haya saltado el diferencial del local.

Por qué la rapidez importa en un bar

Sin cafetera, un bar pierde buena parte de la caja del día. Por eso priorizamos los avisos de hostelería, intentamos salir el mismo día y llevamos las piezas de desgaste más comunes (juntas, duchas, resistencias) para dejarla funcionando en la misma visita siempre que sea posible.

Preguntas frecuentes sobre reparación de cafeteras industriales en Alicante

Mi cafetera industrial no coge presión, ¿qué puede ser?

Lo más frecuente es la resistencia de la caldera con cal o un presostato desajustado. Lo comprobamos en el propio local.

¿Reparáis cafeteras de cualquier marca?

Sí, trabajamos con las marcas habituales en hostelería: Iberital, Quality Espresso, Expobar, La Cimbali, Faema, Rancilio y otras. No somos servicio oficial de ninguna marca.

¿Atendéis bares en fin de semana?

Sí, en hostelería también atendemos avisos en fin de semana, porque una cafetera parada es caja que se pierde.

¿Cuánto cuesta reparar una cafetera industrial?

Depende de la avería y de la pieza. El técnico hace el diagnóstico en tu local y te da el presupuesto antes de reparar; no se hace nada sin tu aprobación.

¿Qué garantía dais?

Garantía por escrito: 6 meses en la mano de obra y 1 año en las piezas que cambiamos.

Reparación de Cafeteras Industriales en Alicante